香蕉（学名：Musa nana Lour.）芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺（10～20尺）的假杆;叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺（10～11.5尺），宽65公分（26寸），10～20枚簇生茎顶。穗状花序下垂［1］ ，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色;果序弯垂，结果10～20串，约50～150个。
生活中吃香蕉的好处
吃香蕉有哪些好处呢？
1.香蕉能提高免疫力
香蕉为例，它富含能刺激免疫系统和白细胞的成分。选择少量表皮有黑色斑点的香蕉，它们口感更好，甜度更高，更容易吸收。
香蕉不仅味道甜美，而且富含多种营养素、自然糖分、维生素和纤维。每天吃香蕉你的身体很可能出现以下变化。
香蕉健康养生，提高免疫力
2.消除疲劳的作用？
在繁忙的生活中，利用健康食品、或补充剂，来补充饮食不均衡的人，越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。
3.预防疲劳，延年益寿：香蕉中含有多种营养物质，而且含钠量低，不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑，预防神经疲劳，尤其适合于老年人食用。
香蕉养生
4.缓解贫血，避免感冒
香蕉富含多种营养素，其中关键的一种是膳食铁元素，通过补铁能促进血红细胞和血红蛋白的产生，加强供血，缓解贫血，并且促进营养输送到全身。另外，吃香蕉还有助于调节体温，无论秋冬发热、发烧，或者夏季气温炎热，吃它都有裨益。
