不是什么都可以带皮吃这五种蔬果你要注意(2)

来源：聚男网www.jvnan.com时间：2017-01-03 09:06责编：采集

导读: 红薯皮红薯是非常好的抗癌食品，尤其是红薯皮里抗癌成分非常高，从这点上来说，吃红薯皮是有利于健康的；但红薯皮里除了含有抗癌成分外，还含

红薯皮

不是什么都可以带皮吃这五种蔬果你要注意

红薯是非常好的抗癌食品，尤其是红薯皮里抗癌成分非常高，从这点上来说，吃红薯皮是有利于健康的；但红薯皮里除了含有抗癌成分外，还含有大量的生物碱，因此不能连皮吃。

不是什么都可以带皮吃这五种蔬果你要注意

红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。

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