还记得小时候，每当咳嗽的时候去看医生都会有一种甘草片，吃了就不咳了。后来才知道甘草是一种中药材，如其名，味道也甘苦，不仅可以药用，还可以作为食材用来煲汤，看似不起眼的样子却有着很多好的功效与作用。
一、甘草的功效与作用
甘草的功效与作用
1.甘草具有肾上腺皮质激素样作用
甘草粉、甘草浸膏、甘草甜素、甘草次酸对健康人及多种动物均有促进钾、钠和水潴留排泄量增加的作用，与去氧皮质醇的作用相似。甘草甜素能显著增强和延长可的松的作用。
2.抗炎及增强免疫作用
甘草次酸对大鼠棉球肉芽肿、甲醛性浮肿、皮下肉芽肿性炎有一定的抑制作用。甘草甜素是一种有效的生物应答修饰剂，在增强机体免疫功能的同时可以抑制变态反应的发生。
3.对消化系统的作用
甘草浸膏、甘草提取物、甘草黄苷、甘草素对大鼠实验性溃疡均有明显抑制作用。用大白鼠实验，水浸膏能抑制胃液分泌，甲醇提取物可抑制由蛋白胨引起的胃分泌素释放，促进大白鼠醋酸溃疡的愈合，具胃肠平滑肌解痉作用；煎液流浸膏能抑制离体肠管和解痉挛。
4.对关节疼痛的作用
炙甘草具有益气、止痛的功效，在用药中发现，一些关节疼痛的患者，服用炙甘草后，疼痛缓解。因此，肠胃不适引起疼痛、关节疼痛的人，可以服用炙甘草。
5.抗肿瘤作用
甘草黄苷、甘草甜素对大鼠腹水、肝癌及小鼠艾氏腹水癌细胞可产生形态学上的改变。
6.镇咳祛痰作用
甘草甜素的衍生物对豚鼠有明显的镇咳作用，镇咳强度与可待因近似。
7.对肝脏的养护作用
甘草里含有甘草酸等有效成分，能通过抑制补体防止肝细胞受损，进而起到保肝作用，并通过改变细胞膜通透性阻止病毒进入肝细胞，达到抗病毒的效果。
甘草的功效与作用
二、甘草的做法
1.甘麦大枣汤
甘草15克，打造30克，浮小麦12克组成。有养心安神，和中缓急的功效。主治癔病。
2.补中益气汤
炙甘草9克，黄芪15克，人参9克，升麻6克，柴胡9克，陈皮9克，当归身1克，白术12克组成。主治脾胃气虚症，头痛恶寒，少气懒言；或饮食无味，四肢无力，舌淡苔簿白，脉虚软无力。
3.炙甘草汤
炙甘草12克，人参6克，生地黄30克，桂枝9克，麦冬9克，阿胶6克，麻仁12克，生姜9克，大枣10枚组成。主治气虚血少，心悸怔忡，虚烦失眠，大便干结，舌质淡红少苔，脉结代或虚数。
4.苓桂术甘汤
炙甘草6克、茯苓12克，桂枝10克，白术6克组成。主治痰饮病，胸胁胀满，眩晕心悸，或短气而咳，舌苔白滑，脉弦滑或沉紧。
三、甘草的禁忌
1.患有血压过高，肥胖，糖尿病，肾脏疾病，心脏病，或肝脏和月经问题的人应避免摄入甘草。
2.正在使用血管紧张素抑制剂和利尿剂药物的人也应该避免使用甘草。
3.孕妇过量使用甘草可以引起大量出血，甚至导致早产。
4.哺乳期女性应避免这种草药。
通过以上就可以了解到甘草的作用不仅仅是止咳而已，大家要好好利用它呢。
