维生素B11(叶酸)
需要人群
1、孕妇和哺乳妇女尤其要注意增加摄取量;
2、如果您是经常饮酒的人，多摄取叶酸为好;
3、大量的维生素C会加速叶酸的排出，所以摄取维生素C在2g以上的人必须增加叶酸的量;
维生素B的作用
4、正在服用磺胺类药、安眠药、镇静药、阿司匹林、雌激素的人需要增加叶酸;
维生素B12
是相当特别的维生素，蔬菜中含量很少，主要存在于动物性食物中。它因含有钴而呈红色，又称为红色维生素。它很难直接被人体吸收，与钙结合，才能有利于人体的机能活动。
需要人群
1、老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必须补充维生素B12。
2、如果您经常应酬而大量喝酒，那么补充维生素B12是非常重要的;
3、在月经期间或月经前补充维生素B12非常有益;孕妇及哺乳期妇女也应补充。
维生素B12(钴胺素)功能：防止贫血，制造红血球，防止神经遭到破坏。缺乏症：疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。主要食物来源：肝、肾、肉、蛋、鱼、奶。
维生素B9(叶酸)
功能：掌管血液系统,促进细胞发育,制造红血球及白血球，增强免疫能力。维持头发健康.
缺乏症：舌头红肿、贫血、消化不良、疲劳、头发变白，记忆力衰退。
维生素B的作用
主要食物来源：肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等，蘑菇，菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子。
维生素B8
它是水溶性维生素，又称为反蛋白伤害的因素。
维他命B8对还是一个最活跃的生物是已知的生物物质.极少量这种维生素有显著影响生长酵母和某些细菌。这几个酶系统的一部分。
维生素B的一员家属，是人类营养必需的营养。
这是合成的必需脂肪酸、葡萄糖、能源生产、代谢的支链氨基酸(L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸)和从头合成嘌呤核苷酸。
最近的研究表明，生物起着基因表达的作用。在转录和翻译水平而且它也起到DNA复制的作用。1916年，观察到了bateman饮食蛋清含有高比例的动物是有毒的。早在1941年，一些热心的蛋白质分离蛋清发现防止生物吸收。阿里森等孤立另一个生长因子和生物命名完全相同，其结构是在1942年发现并合成。1943年，作为羧化酶辅酶为生物素，有助于在固定二氧化碳。它溶于水和酒精、耐热、酸、碱稳定，它含有硫磺。
结语：以上就是三九养生堂为大家总结的维生素B的功效及作用，希望小编的介绍能对大家有所帮助，在日常生活中我们也要多吃含维生素b的水果和蔬菜，这样更有利于促进饮食平衡，保护身体健康。
