茯苓，一说起大家也不是很熟悉的，因为可能我们的生活中是比较少可以见到的，很多人都还不知道是什么呢？那么茯苓其实是属于菌类的，大多寄托在赤松或马尾松的根部的，我们的生活中大家很多可以见到的原因也是因为它很贵的,而且也是很少的，那么，我们都来看看它有什么功效与作用吧。
茯苓的功效与作用
一、茯苓的功效
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。
1、茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食。治小儿脾虚泄泻，小便不利。
2、茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。适合小儿食用，有和脾胃之效。
3、茯苓陈皮姜汁茶。茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。
茯苓的功效与作用
二、茯苓的食用方法
(一)开胃汤。茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。
(二)茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食。治小儿脾虚泄泻，小便不利。
(三)茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。适合小儿食用，有和脾胃之效。
(四)茯苓陈皮姜汁茶。茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。
通过小编以上的介绍相信大家对茯苓的功效与作用都有了一定的认识，茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。有需要的朋友们可以按照上面介绍的茯苓的使用方法来试试。茯苓的鉴别方法很简单，但是我们千万不要买错啊。
