当代的生活节奏越来越快，没时间成为了许多年轻人不吃早餐的借口。这些人群大都是12-25岁之间的年轻人，这么关键的黄金长身体期间居然不吃那怎么长身体。研究表明，不吃早餐比吃早餐的人患胃癌的概率大了好几倍，可见早餐对身体是有多重要，那么早餐吃什么才营养健康呢?
不吃早餐有哪些危害
不吃早餐有哪些危害
1、胃病
不吃早餐，会直接对胃造成伤害。这是因为经过一个晚的休息，体内的食物和水分已经所剩无几了，若再不吃早餐，那么，胃酸及胃内的各种消化酶就会去刺激胃黏膜层，常年下来，胃黏膜受损，就容易形成慢性胃炎，甚至胃溃疡及十二指肠溃疡等胃病。
2、感冒
调查研究后发现，经常不吃早餐，或者随意应付早餐的人，身体的免疫力更差，更容易患上感冒之类的疾病，而有良好早餐习惯的人，尤其在早饭时会摄入谷类食物的人，更少感冒，抵抗力更强。
3、心血管疾病
长期不吃早餐的人，容易使体内低密度脂蛋白沉积于血管内壁，进而会增加动脉硬化发生的危险性，另外，研究发现，经常不吃早餐的人，患心肌梗塞等病症的可能性，会比正常进食早餐的人要高出几倍。
4、胆结石
人在空腹状态下，容易引起胆汁淤积，而这极有可能会诱发胆结石，另外，平时偏爱吃肉，摄入的蔬菜和水果严重不足的人，以及十分且大量吃甜食的人，都会胆固醇沉积于胆汁，而慢慢形成胆结石。
早餐吃什么最有营养必备4要素
早餐吃什么最有营养必备4要素
主食供应
选择一份良好的主食，比如小米粥、馒头、面条、燕麦粥、吐司、全麦面包、杂粮粥等等，可以为身体提供足够的碳水化合物，为机体提供足够的能量与热量，保持一整个上午，乃至一天充沛精力。
动物性食物
奶制品、鸡蛋、或者少量的肉食，是最佳的蛋白质来源，而蛋白质是一切生命的物质基础，是维持人体正常新陈代谢的重要物质。如果早餐不想吃肉，那么，至少要一杯牛奶和一个鸡蛋，保证基本的营养供应。
蔬菜和水果
蔬菜和水果中含有大量的维生素，纤维质、与矿物质等，不仅可以帮助打开我们的味蕾，增进食欲，同时，还能促进肠道蠕动，并维持体液酸碱平衡，令我们看起来更加动人。
少量的坚果
坚果是植物的精华部分，一般都含有较高的营养有成分，可以为机体提供蛋白质、油脂、矿物质、维生素等多种营养，弥补其他食物中的营养空缺，使早餐营养更加全面，对人体的体质增强，生长发育，以及疾病的预防都有着重要的作用。
吃早餐注意事项
吃早餐注意事项
1.不宜太油腻：经过一个晚上的休息，早晨起来时，消化系统还未能完全恢复，吃得太油腻，容易引起消化不良，对身体有害;
2.不宜太早：果早饭吃得过早，就会干扰胃肠的休息，加重消化系统的负担，早餐最好在7点半到8点半左右;
3.不宜吃得太硬：人体的脾脏困顿呆滞，常会有食欲不佳情况，早餐吃些易消化的食物，具有更好的养生功效;
4.不宜吃太多：饮食过量会超过胃肠的消化能力，引起肠胃疾病，早餐要吃得营养全面，但不能大吃特吃。
5.不宜太快：早餐切忌匆匆忙忙，这样既不利于消化，时间久了会引起肠道疾病。
早餐的重要性
一日之计在于晨，一天吃的东西就属早上最重要。早餐吃的营养健康是重中之重，午餐只是为了给身体提供必要的能量，晚饭本来就可以不用吃了，只是为了能够让胃不空转而吃的。根据小编给大家提供的食谱早餐吃的好、午餐吃得饱、晚餐吃的少根据这条规律吃下去身体倍儿棒，还越来越瘦越来越健康。
