一说起粗粮,真是当代人热衷吹捧的明星食物。粗粮号称减肥神器和养生食物,获得广大女性的喜爱。粗粮的好处今天小编就不提了,今天重点讲讲吃粗粮的坏处,世间万物皆有两面性,所谓有利必有弊。
一提到粗粮,很多崇尚养生、热衷减肥的人,简直要把它吹上天了。粗粮真的那么好吗?
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度……
不过,任何事物都有它的两面性,粗粮也不例外。这几类人千万要少吃一点粗粮。
1、缺铁钙的人要少吃
粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。所以,缺铁钙的人要少吃;
2、肠胃功能不好的人要少吃
粗粮中较多含量的食物纤维,对肠胃是一个很大的挑战。所以,本就肠胃功能不好的人,还是少吃为妙;
3、从事重体力劳动的人要少吃
粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足;
4、还在发育期的青少年要少吃
粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。而发育期的青少年对营养、能量及体内的激素水平都有一定要求,吃粗粮明显不合适;
5、老人小孩要少吃
老人小孩儿也要少吃粗粮,因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。
营养师建议:吃粗粮很有必要,但一定注意粗细搭配,同时还要搭配营养丰富的食品。
缺铁钙的人、胃不好的人、发育期的少年以及老人和小孩都不利于吃粗粮,热衷减肥爱美的你,如果是缺钙体质,或者胃不好,小编建议少吃粗粮哦!世间万物相生相克,有利必有弊,我们应该理性吃粗粮,不要对粗粮产生盲目崇拜哦!