今天小编为你收集了好几道甜品或是简单料理,绝对会让你对烹饪感兴趣!厨房小白不要慌!厨房如战场,要百战百胜必须要做好功课!
第一道甜品——苹果派。
准备的材料仅仅只有七种,那就是5片土司、1颗苹果、1粒鸡蛋、1块butter、1勺白糖、少许的水和少许的淀粉。
首先,把苹果去皮再切成块状。*苹果切一半之后,切成长形,紧接着再切成正方形。
第二步骤,把一大块的butter倒入平底锅,等到butter全融化了再把切好的苹果加入锅。
第三步骤,加1勺的白糖,和少许的水淀粉。*翻炒到有粘稠感后再端进盘里。
第四步骤,把每一片土司的皮去掉,再把去皮的土司压扁。涂抹鸡蛋液在土司的四周,再把刚刚的苹果馅料放一半。*记住,涂抹鸡蛋液只是在四周而不是全部分。
第五步骤,把另一边的面包划3刀再用叉子压出花边。最后再拿去锅里煎至两面焦黄就完成啦~
学了第一道甜品再学些料理——可乐鸡翅。
主要材料是一罐可乐、8支鸡翅、姜丝、料酒或花雕酒、生抽、蚝油、盐就可以开始制作。
首先,把鸡翅洗干净,划几刀在鸡翅的正反面,加进放了凉水的锅里。
第二步骤,把姜丝倒入锅里,开火煮开五分钟后,捞上来沥干水份。
第三步骤,把平底锅预热,再加少许的油,把鸡翅加进去,接着再加2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐。*记得把鸡翅炒至焦黄。
第四步骤,倒入一罐可乐盖过鸡翅表面,再盖上锅盖。*中火焖15-20分钟。
第五步骤,开大火收汁,直到鸡翅粘稠就完成一道料理啦。