如果没有烤箱或喜欢以蒸的方式煮东西的朋友们可以尝试这个令人垂涎的Oreo巧克力蛋糕。这款简单却可以这么高颜值的蛋糕,吃在嘴里就是满满的巧克力香味!只需两种材料,就能制作出满满幸福的滋味!
免烤箱又简单好吃的Oreo巧克力蛋糕做法分享
材料:250g 奥利奥饼、180ml 牛奶;装饰:巧克力酱(依据个人喜好)
模具:直径约16cm
制作方法:
1) 把奥利奥饼干里的奶油掏出来。奶油可以制作自制的蛋糕奶霜。接着用搅拌机把饼干磨碎。你也可以用塑料袋弄碎。如果想要省略这个步骤的话也可以直接购买现成奥利奥饼碎。
2) 把饼碎放入一个大碗中,并加牛奶。一开始是先加一点牛奶,并用打蛋器搅拌混合。接着慢慢添加牛奶并搅拌,直到完全拌匀而且面糊幼滑。
3) 把面糊倒入已铺好烘培纸的模具里。用刮刀轻轻弄平表面后,放入蒸笼里大约10-12分钟。
4) 蒸好后取出蛋糕放凉。想要蛋糕的口味更好的话,可以涂抹上巧克力酱。同时也可以作为巧克力蛋糕的装饰!
这款简单的Oreo巧克力蛋糕,即使在家也能做出好看又好吃的蛋糕!