大学生创业的故事已经屡见不鲜，但是极少数有他这么成功的。面临毕业的皮俊桢取消实习计划，毅然决然的开始创业之路。他和朋友共同开设一件快餐店，月收入超过5万元。皮俊桢透露，他的第二家快餐店马上开业，自己将会把这个做成连锁品牌。
即将毕业的皮俊桢原本打算实习，但是感觉自己学的专业太过于机械。于是皮俊桢决定创业，想开一家全天候的快餐店，为了能选择一个好的店址，他有空就四处打探，实地调查市场的需求量，而且还多次凌晨去观察商业区人流量。
为了能把创业做好，皮俊桢还把两个同班同学拉入伙，三个人一拍即合，投入15万元，于今年9月，在一大学旁边开了一家叫“漫步Bar炸鸡坊”的快餐店。从采购材料到宣传销售，皮俊桢和同学都从零开始。快餐店刚开起来时，皮俊桢常常忙到凌晨，第二天还要上课。
没想到，靠着他们仨的努力经营，短短一个月时间，就在饮食这一行“存活”下来了。现如今每月收入5万元余元。而且还雇佣了6名员工，为同学也提供了就业岗位。
“他很能吃苦，也很有想法。”合伙人邓明华说，当初和皮俊桢一起创业，就是信任，现在感觉几个人在一起创业，虽然有点累，但是非常开心，很有成就感。
有了小名气的皮俊桢，还被邀请到学校创业班中分享创业故事，得知同学给自己取了个外号叫“小土豪”。皮俊桢不好意思的摆手称：“我只是参加社会实践，谈不上‘小土豪’。”
据了解皮俊桢的第二家快餐店也即将开业。他有个梦想，将快餐店做成一个快餐店品牌，并为同学们提供更多的就业机会。不得不说，还在上学的皮俊桢就有这个经济头脑，真的很不简单。最后小编只想说一个句，人家一个月抵我们一年。
