怎么制作水果拼盘创意水果拼盘做法介绍(4)

来源：聚男网www.jvnan.com时间：2016-10-19 18:07责编：chaoduo

导读: 根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来辅助，不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。如长形的水果造

怎么制作水果拼盘创意水果拼盘做法介绍

　　根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来辅助，不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰，也应符合整体美并能衬托主体造型。

怎么制作水果拼盘创意水果拼盘做法介绍

　　至于器皿质地的选择，一方面可根据酒吧的档次，一方面可根据果盘的价格来确定。酒吧常用的果盘为玻璃制品，高档些的有水晶制品、金银制品。如果是家里面的话，可以用白色干净的瓷盘或配合边角的水果盘来摆放水果，可以突出水果鲜艳的颜色。

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