好一个宁波味道美味的雪菜黄鱼汤怎么做(4)

来源：聚男网www.jvnan.com时间：2016-10-25 18:05责编：采集

导读: 小技巧 1.我用的高汤煮汤，如果没有高汤那就煮好后加点鸡粉，因为加了高汤和雪菜，所以最后盐的用量一定先尝后再添加。 2.老雪菜即腌渍时间较久，且

好一个宁波味道美味的雪菜黄鱼汤怎么做

小技巧

1.我用的高汤煮汤，如果没有高汤那就煮好后加点鸡粉，因为加了高汤和雪菜，所以最后盐的用量一定先尝后再添加。

2.老雪菜即腌渍时间较久，且色泽较深黄的雪里蕻，大多用来煮汤，尤其搭配黄鱼，汤鲜味浓，十分香醇，是江浙人最常食用的口味。

3.老雪菜只用梗不用叶，煮好后先试一下咸淡，再调整盐量的多少，以免太咸。

好一个宁波味道美味的雪菜黄鱼汤怎么做

注意事项

1.但含有草酸钙，煮食前需焯水；

2.雪菜本身有咸味，放盐前先尝下汤的咸度；

3.传统的雪菜黄鱼汤都使用猪油，没有也可用普通的油代替。

精彩文章

成功减肥瘦身后的好处竟能让人转变这么大

眼看着一年一度的春节马上就要到来了，大家都想要以最好的面貌迎接这个春节，你在减肥瘦身吗?是否已经减下来了，还是...[详情]
失眠怎么办如何快速睡眠学会这几招拯救失眠噩梦

相信大家都知道，按照科学的说法，我们每天是需要睡足8个小时时间的，但是很多人群睡足了8个小时也是无法消除自身的疲...[详情]
男人怎么锻炼性感翘臀学会这些运动从现在开始

对于有经常锻炼的男生来说，都会知道背部的肌肉想要锻炼起来的难度是非常大的。因为背部的肌肉群是非常多的，所以想...[详情]
爱情哲理句子精辟别因为寂寞而选择谈恋爱

对于爱情，很多人还是处于比较懵懂的，而有些人是到目前为止还未结婚就是为了这个所谓的爱情，想要嫁给爱情，毕竟婚姻...[详情]
男女吵架冷战多久合适快速消除冷战危机的方法

情侣在相处的过程当中，总会发生一点小摩擦，这也是比较正常的，很多情侣在吵架之后就会相互进入冷战的时期，不过一旦...[详情]
双子男出轨怎么挽回双子男值得挽回吗

相信大家都知道双子座的爱情守护神就是宙斯，而宙斯是以风流好色而出名的，拥有很多的情人，处处留情，所以也有众多的...[详情]