板栗红烧肉的具体做法是什么
板栗红烧肉主料:五花肉,板栗,冰糖,料酒,姜,蒜,香料做法:1.五花肉入冷水煮至水开5分钟捞出洗净切方块。2.冷油中放冰糖开小火,用锅铲不停的划小圈圈至冰糖熬出糖色。3.糖色炒好下五花肉快速翻炒至上色,倒入料酒翻炒。
4.加姜蒜、香料炒香,五花肉和板栗放入电饭锅中,倒入开水没过肉,开煮饭档炖60分钟即可。吃货点评:板栗搭配五花肉,肉烧的软烂,板栗粉粉甜甜的,香味一阵阵扑面而来,真是经典又美味。
板栗红烧肉的具体做法是什么
板栗红烧肉主料:五花肉,板栗,冰糖,料酒,姜,蒜,香料做法:1.五花肉入冷水煮至水开5分钟捞出洗净切方块。2.冷油中放冰糖开小火,用锅铲不停的划小圈圈至冰糖熬出糖色。3.糖色炒好下五花肉快速翻炒至上色,倒入料酒翻炒。
4.加姜蒜、香料炒香,五花肉和板栗放入电饭锅中,倒入开水没过肉,开煮饭档炖60分钟即可。吃货点评:板栗搭配五花肉,肉烧的软烂,板栗粉粉甜甜的,香味一阵阵扑面而来,真是经典又美味。
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