泰式菠萝饭怎么做
泰式菠萝饭【材料】:玉米粒、甜豆粒、虾仁、火腿丁、胡萝卜、新鲜菠萝、盐少许【制作工艺】:1.油热了后,把虾仁先放下去。未熟前倒入玉米粒和甜豆.接着放火腿丁和胡萝卜,少许盐,起锅...
2.接着,拿出饭饭来炒1.2分钟后,倒入菠萝肉,如果有渣汁机可以拿一半的菠萝肉渣出汁倒入锅内,和饭饭一起炒。菠萝肉依照个人口味放一些.2.3分钟后把刚炒好的丁盘倒入一起炒。注意,不要炒焦哦,这样很丑的.过个1.2分钟既可。
3.把饭饭装在挖去中心菠萝肉的菠萝里。把另外个菠萝(同样挖去心子肉)盖在饭上,看起来就是一个完整的菠萝。接着,就是焖...这样可以把菠萝的香更好的融入饭饭中...焖3-4分钟左右就可以了。