黄瓜是家常美食之一,很便宜,几块钱就能买一斤,可就是这么便宜的食物也可以变得很高大上!
黄瓜寿司
黄瓜寿司
材 料: 1-2条新鲜黄瓜、适量米饭、彩椒2只、胡萝卜1根,盐醋备用
步 骤:
1、先将彩椒、胡萝卜洗净切丝,和米饭混合调味后备用。
2、用勺子将黄瓜瓤掏出弃用,用勺子将蔬菜饭团送进空瓤黄瓜中
3、饭团装好后,用刀将黄瓜切成厚度适中的块状。
4、装盘后,简单美味又营养健康的黄瓜寿司就完成了!
黄瓜果酱卷
黄瓜果酱卷
材 料: 1-2条新鲜黄瓜、沙拉适量、肉松适量
步 骤:
1、将黄瓜洗净,用削皮刀从上往下,刮出黄瓜片,将刮好的黄瓜片平铺在砧板上面。
2、用勺子将沙拉酱涂抹到黄瓜片上,将抹好沙拉酱的黄瓜片卷起来,之后放上果酱。一道瘦身小食就好了~
烤黄瓜
烤黄瓜
材 料: 1-2条新鲜黄瓜、橄榄油、芝士片、肉末、葱
步 骤:
1、将黄瓜洗净,去除头尾部分,在用刀在黄瓜上切厚片,注意不要切断。
2、把芝士片放在黄瓜片中间,抹上少许油汁,放入烤箱。
3、放进烤箱烤大概3分钟,取出后装盘,撒上肉末和葱段撒上即可。