每天都吃外卖，我经常觉得很腻，而且也不健康。后来，在老妈的怂恿下，我决定自己带餐。虽然自己做的东西也很简单，但是，就不用担心受地沟油的毒害了~
牛肉
前几天，我带了一道了这样一道菜到公司，觉得味道还不错，就分给旁边几个同事吃，同事们都边吃边夸我贤惠!其实做法也很简单的，这就跟大家分享一下!
卤牛肉
食材： 牛肉1500g、卤料适量、盐适量、水适量、糖适量、油适量
卤牛肉
做法：
1、牛肉洗净，锅内加水烧开，放牛肉焯一下。
2、准备好卤料，锅内放少量油，放适量白糖炒至变红起泡。
牛肉片
3、倒进装有卤料并焯好水的卤牛肉罐中，放适量的盐，加适量的纯净水，加适量冰油煮至牛肉变软用筷子能插动即着火并泡一晚。
4、牛肉取出切片即可，用小葱、冰油、香油、蒜蓉制作调料。
香喷喷的卤牛肉就可以喽，每一步都很简单，只是有点费事时间。自从带了这道卤牛肉到公司，在同事们的心中我瞬间就变得很贤惠。有好几个男同事问我要电话，也不知道是想吃牛肉还是想泡我？
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