一个人的周末,有时候想要偷懒,我就会煮这个红烧肉焖饭。简单方便又美味,简直不能再好吃了!
红烧肉焖饭
红烧肉焖饭
食材: 五花肉、土豆、洋葱、米饭、酱油、盐、油、料酒、淀粉、清水
红烧肉焖饭的做法
做法
1、先把五花肉洗干净,切成小块,加入适量的料酒和淀粉腌制。
2、洋葱和土豆洗干净,切丁,大米淘洗干净。
3、炒锅热油,把五花肉倒入,炒至变色后,盛出备用。
4、锅内留底油,倒入洋葱丁煸炒15分钟左右,然后倒入土豆丁和炒好的肉块,略微翻炒后,加入酱油,翻炒均匀。
5、最后加入淘好的大米,调入适量的盐,翻炒均匀,倒入电饭煲中铺平,加入适量的水,用电饭煲焖熟,即可。