现在，杏鲍菇越来越受欢迎了。不仅因为口感好，更重要的是营养价值很高。那么，杏鲍菇要怎么做才好吃呢？小编觉得最好的做法还是干煸，又香又入味!
干煸杏鲍菇
干煸杏鲍菇
食材：杏鲍菇、花生、孜然粉、辣椒粉、油、盐 、芝麻
干煸杏鲍菇的做法
做法：
1、先把杏鲍菇洗干净，用手撕成条状，放在大碗里，调入适量的盐和油，搅拌均匀，腌制。
2、花生切碎和芝麻放入锅中干炒成熟。
3、把杏鲍菇放进微波炉加热2分钟，取出倒掉水分，再加热两分钟，取出备用。
4、坐锅热油，放入杏鲍菇不断煸炒，直到杏鲍菇表面微微发黄，撒入辣椒粉和孜然粉继续翻炒。
5、杏鲍菇炒熟入味，即可盛出，撒上花生芝麻碎。
杏鲍菇含有丰富的蛋白质、维生素，不仅能够提高人体免疫力，常吃还可以降血脂、降胆固醇，预防心血管疾病。
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