蘑菇自从换了一种吃法后儿子天天吵着吃

来源：聚男网www.jvnan.com时间：2017-05-04 14:21责编：采集

导读: 蘑菇的做法很多，清炒，水煮，煲汤，都有做过，也没见儿子吃很多，有次我把蘑菇换了种方式做，可以当零食吃，又可以当配菜，儿子反倒吃上瘾了。"

蘑菇的做法很多，清炒，水煮，煲汤，都有做过，也没见儿子吃很多，有次我把蘑菇换了种方式做，可以当零食吃，又可以当配菜，儿子反倒吃上瘾了。

干炸鲜蘑

干炸鲜蘑

食材：平菇、精盐、味精、鸡蛋清、淀粉、葱姜。

干炸鲜蘑的做法

做法：

1、蘑菇洗净撕成细条，下水焯一遍，捞出沥干。

2、碗内倒入蛋清，用筷子打出泡发，在加入干淀粉、葱姜、盐、味精、平菇，调匀即可。

3、热锅入油，把抓匀的平菇逐一下锅，炸至金黄色后即可出锅。

平菇很是吸油，炸出来很脆很香，特别好吃!

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