还在炒土豆、炖土豆吗?我早就换了种方法做,味道大大的好,你肯定没想到!
土豆煎
我特别喜欢吃土豆,很香很糯。尤其是这种土豆煎,更是拉近我和土豆的距离,蘸点辣酱越吃越带劲。
食材:土豆,面粉,白糖。
土豆
1、土豆洗净削皮。
切成薄片状
2、切成薄片状,放到蒸盘上蒸熟。
白砂糖
3、蒸好的土豆泥,加上白砂糖,喜欢甜的可以多加,喜欢吃咸的可以加盐,口味可自行选择。
土豆泥
4、蒸熟的土豆片搅拌成泥状。
面粉
5、然后加入适量的米粉或者面粉,搅匀,煎的时候更柔软。
和土豆
6、差不多和成这样就可以了。
土豆饼
7、和好的土豆泥捏成大小一般的圆饼状,下锅煎。
蒸土豆
8、煎的期间可以盖上锅盖焖煮几分钟,内里可以熟透,一面煎好在煎另一面。
土豆泥
9、香喷喷的土豆泥就做好了
好香啊,拿着当零食吃也可以,还能配稀饭,重口味的也可以自己调配些酱料蘸着吃。