香辣鸡翅如何制作?
━ 堪比KFC的香辣鸡翅 ━
用料:鸡翅6个、食盐适量、料酒10ml、胡椒粉一小勺、鲜辣粉一小勺、椒盐粉一小勺、辣椒粉一小勺、干淀粉适量、面包糠适量、鸡蛋一个做法1.鸡翅洗净,加入料酒、盐、加入胡椒粉、鲜辣粉、椒盐粉、辣椒粉腌制2.鸡翅腌制好之后,将鸡蛋打散,准备淀粉,面包糠3.在烤盘上铺好锡纸4.鸡翅第一步沾满鸡蛋液5.第二步放在淀粉中拍上淀粉6.第三步再沾满鸡蛋液7.第四步沾满面包糠,用手压一压按紧8.重复上面的步骤,将鸡翅全部裹好9.烤箱预热,把鸡翅放入烤箱中层10.上下管180度,初始30分钟,调制成上下管热风模式11.如果觉得表面太干颜色不好,可以在鸡翅表面轻轻刷上一层薄薄的油。烤到鸡翅表皮金黄即可。