贾青拍过的电视剧有：《恋人的谎言》、《卿本佳人》、《杀八方》、《我们的千阙歌》、《怒江之战》、《武神赵子龙》、《爱人的谎言》、《赤水河》、《闺蜜的心事》、《妻子的谎言》、《少年四大名捕》、《鹿鼎记》、《镖门》、《劫中劫》、《古剑奇谭》、《东江英雄刘黑仔》、《金玉良缘》、《天龙八部》、《无贼》等。作为《妻子的谎言》姐妹篇，《爱人的谎言》延续了前作的原班人马，号称“谎言系列2.0版”。剧中的童四季命途多舛，感情虐心，令贾青有“哭了N包纸巾的感觉。”哭戏演得多，心情会变得很郁闷，她偶尔也会尝试演一些喜剧，“这样对皮肤好一些，心情也会变得好很多呀!”在剧组，她也总是带给大家开心元素，“每天9点半我就开始在网上点餐，点一堆吃的跟大家分享，通过一起吃东西建立了深厚的吃货之情。”第一部《妻子的谎言》收视不错，第二部《爱人的谎言》也收获良好口碑，是否会继续拍第三部?贾青表示：“剧方有继续拍的意向，也跟我接洽了。如果剧本不错，我还是会继续参与的。”此次与张晓龙的二度牵手，不仅有吵吵闹闹的桥段，更增加了数不清的吻戏，“我感觉这部戏把这辈子的吻戏都给演了，我跟晓龙老师经常研究怎样在特定的场景演好吻戏，为此伤透了脑筋。”
2005年，19岁的贾青通过参加“我型我秀”出道，而后转攻表演。《战火中青春》中的狙击手童卉，《天龙八部》中一人挑战阿朱和阿紫两角，《少年四大名捕》中敢爱敢恨的女捕头姬瑶花，《妻子的谎言》中的励志女李夏曦……贾青诠释的每一个角色都会给观众留下深刻的印象，而她对于诠释过的每一个角色也非常有感情，“我对演过的每一部戏都记忆犹新，我演过角色的台词现在都还能清楚地记得。”在古装戏与现代戏之间，贾青更喜欢现代戏，“更贴近生活，可以展示真实的自我，演起来更加舒服”，不过有时她也会少女心思萌动，“古装戏的造型十分漂亮，有时候也挺乐意拍古装戏臭美臭美”。对于音乐，贾青还保有梦想，偶尔会演唱自己主演的电视剧插曲，“我非常喜欢唱歌，几乎每一部戏都会毛遂自荐演唱主题曲。未来如果有机会，想做一些音乐的尝试，希望出一张自己的CD。”
《爱人的谎言》中，贾青和张晓龙饰演的霸道总裁以及邱胜翊饰演的暖心男神均有感情纠葛。现实中，贾青更喜欢“暖男”，“霸道总裁很难hold住，暖男更加贴心”，她希望另一半是一个有责任心、有幽默感、懂得关心人的阳光大男孩。如今已经步入而立之年的她，也会被家人催婚，但她认为：“缘分都是上天注定的，现在的工作也很忙，没有太多心思去想这些，就顺其自然吧。”
