红薯营养价值有多高五大好处让你爱上红薯(4)

来源：聚男网www.jvnan.com时间：2016-12-24 17:07责编：采集

导读: 红薯抗癌防流感癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，可以保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒

红薯抗癌防流感

红薯营养价值有多高五大好处让你爱上红薯

癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，可以保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中镉、汞、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。

红薯营养价值有多高五大好处让你爱上红薯

有关媒体近日刊文指出，红薯有助于抵御流感，防治感冒的作用。红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源，有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致感染。

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