治疗咳嗽的食疗方
省中医院俞景茂医师和省立同德医院呼吸内科徐锡鸿主任中医师推荐了几个食疗方，常吃这些东西，对久治不愈的咳嗽有好处。
【萝卜蜂蜜饮】
用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸。
温热服下，每日1-2次。
萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津、凉血止血、化痰止咳等效果，有一定程度的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作为和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮方可起到敬寒宣肺、祛风止咳的作用。
治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。
适用于体弱反复感冒咳嗽、久治不愈或反复迁延的孩子，可试用，但风热咳嗽，发热痰黄者，不宜用。
【百合蜜】
用料：百合60克、蜂蜜30克。
制法服法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。可作点心让婴儿吃。
功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。有一定的防哮喘功能，与蜂蜜同用，加强其润肺止咳作用。
可治疗婴儿慢性支气管炎，咽干燥咳，特别是入秋之后的干咳，伴大便秘结更宜。
久咳不愈怎么办
但是脾虚便溏婴儿不宜用。最好在秋、冬季食用。
【荸荠百合羹】
用料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。
制法服法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。
功效主治：荸荠味甘，性微寒，有清热生津、凉血解毒、化痰消积等效果，有一定的抗菌作用；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用有滋阴润燥、化痰止咳的作用。
可治疗痰热咳嗽，痰黄稠，用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。
脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。
【百合款冬花饮】
用料：百合30－60克、款冬花10－15克、冰糖适量。
制法服法：将上料同置砂锅中煮成糖水。
喝水吃百合，晚饭后睡前食用。
功效主治：百合润肺止咳。款冬花性温，润肺下气，止咳祛痰平喘。两药合用润肺止咳、下气化痰。
治疗婴儿慢性支气管炎，支气管哮喘（缓解期），秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。
本饮以秋冬咳嗽，略有痰者适宜，对支气管哮喘或痉挛性支气管炎，则药力不够，可作辅助治疗。
【川贝蒸雪梨】
用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。
制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉末后，装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳、润肺养阴功效。
治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。
本方性味平和，对久咳体弱儿适用。但是感冒的时候不能吃。选料最好用地道的川贝母。
