哪些凉拌菜和春季更配？教你制作爽口凉拌菜(2)

来源：聚男网www.jvnan.com时间：2017-03-29 13:55责编：采集

导读: 绿豆芽可以治春燥吗绿豆芽治春燥凉拌更清热现在正值春季，气候干燥，动辄就会上火。不同于夏季的“湿热”，春季上火更多是“燥热”，比如咽干疼

绿豆芽可以治春燥吗

绿豆芽治春燥凉拌更清热

现在正值春季，气候干燥，动辄就会上火。不同于夏季的“湿热”，春季上火更多是“燥热”，比如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。而豆芽正具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。而凉拌绿豆芽更清热，适合春燥的朋友吃。

二、豆芽分多种功效各不同

传统的豆芽是指黄豆芽，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味甘，但功效不同。

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