对降低糖尿病患者的血糖魔芋有好效果吗
3、麦麸:味甘,性平,偏凉。除充饥,补充营养外,尚可养心安神。浮小麦可益气,除热,止汗。麦麸调中,清热,止虚汗,可根据病情所需而选用麦麸、面粉,按6:4的比例。拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
4、魔芋:是一种低热能,高纤维素食物。魔芋不仅营养丰富,还具有独特的医疗保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。
因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖酌吸收,有效降低餐后血糖升高.又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重。所以是糖尿病患者的理想食品。