老外舌尖上的中国盘点外国人最爱吃的中国传统菜(6)

来源：聚男网www.jvnan.com时间：2016-10-25 16:04责编：采集

导读: 夫妻肺片传说很久以前一对成都夫妻做出了这种非常美味的四川冷菜，后得名“夫妻肺片”。制作夫妻肺片的材料有薄牛肉片及牛杂——包括牛心、牛肺

老外舌尖上的中国盘点外国人最爱吃的中国传统菜

夫妻肺片

传说很久以前一对成都夫妻做出了这种非常美味的四川冷菜，后得名“夫妻肺片”。制作夫妻肺片的材料有薄牛肉片及牛杂——包括牛心、牛肺、以及牛肚。将这些食材经过辣椒油、四川辣椒、黑醋及芝麻油的调味后，再撒上碎花生，这道四川经典冷菜就完成了。

老外舌尖上的中国盘点外国人最爱吃的中国传统菜

在成都，你可以在许多“苍蝇馆子”里尝到这道前菜，这些小馆子的卫生环境虽然不忍直视，但是菜肴绝对美味。

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