热红酒
圣诞节的时候这杯酒似乎会特别应景。热红酒(Glühwein，mulled wein)是北欧和德国周边很多国家在冬天流行的传统热饮，历史甚至可以追溯到古罗马时期。暖和，果香味十足，各种香料味，非常适合几个人围坐在一起分享。
做法也非常简单：把去掉白色部分的柠檬皮，橙皮，肉桂棒，丁香，蔓越莓干，和红酒一起丢进锅里。当然你可以放一些别的果脯比如杏干、葡萄干甚至山楂干什么的增加风味。至于我，则因地制宜的加入了包括黑莓利口酒，樱桃白兰地和柑曼怡（橙味利口酒）等在内的一点点酒精，增加风味。也可以加大料，依自己口味而定。
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