蒸五花肉
材料:猪五花肉,煮肉料,姜,葱,酱油,香油,盐。做法:1.猪五花肉洗净焯去血沫,洗净,锅里加清水,加入煮肉料先大火再转小火煮一个小时左右。2.五花肉晾凉后切大薄片,放入碗中,倒入酱油,放上葱,姜片,盐,香油,放入蒸锅蒸二十分钟即可。
小贴士:像这样清蒸的比较养生最好有绍兴老酒来蒸,这样比较香
蒸五花肉
材料:猪五花肉,煮肉料,姜,葱,酱油,香油,盐。做法:1.猪五花肉洗净焯去血沫,洗净,锅里加清水,加入煮肉料先大火再转小火煮一个小时左右。2.五花肉晾凉后切大薄片,放入碗中,倒入酱油,放上葱,姜片,盐,香油,放入蒸锅蒸二十分钟即可。
小贴士:像这样清蒸的比较养生最好有绍兴老酒来蒸,这样比较香
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