说到意大利美食,很多人只知道意大利面。其实,意大利还有很多非常美味的街头小吃。今天,小编就来给你介绍那些具有代表性的意大利美食。
1. 炸饭团
炸饭团
炸的酥脆的外皮里头,包的是香软炖饭、豆子、碎肉还有浓的化不开的起司,光用想的就让人口水直流。
2. 橄榄镶肉炸丸子
橄榄镶肉炸丸子
这个以橄榄油闻名世界的国家,运用橄榄的方式有上百种。在橄榄中塞肉,再裹上面包粉油炸,肉香与橄榄的清爽在嘴里达到完美的平衡。
3. 烤猪肉卷
烤猪肉卷
猪肉里塞满大蒜、迷迭香及各种香料,串在铁叉上慢火烘烤。切开只见满满肉汁和扑鼻而来的香气,再搭配烤过的面包简直无懈可击。
4. 炸海鲜
炸海鲜
因为靠海,那不勒斯拥有丰富新鲜的渔获。各式各样的炸海鲜装在简便的纸盒里,挤上少许酸爽的柠檬汁,就是最让人满足的港边街头小吃。
5. 牛肚包
牛肚包
牛肚在加了香料的番茄汤里炖煮后变得柔软多汁,夹在面包里一起豪迈放入嘴里,肉汁四溢的咸香让人一口接一口。
6. 方型披萨
方型披萨
有别于常见的圆形披萨,这种披萨通常放在矩形的托盘上烘烤,食用时再依重量切块贩售。现已不限于罗马,在意大利各地已成为常见的街头美食。
7. 玉米糕
玉米糕
对身在亚洲地区的人来说较陌生的玉米粉,其实是意大利常见的主食之一。将玉米粉加水煮熟后再煎成玉米糕,外酥内软,带有淡淡香气,可咸可甜,朴实的滋味好疗癒。
8. 水煮墨鱼
水煮墨鱼
到威尼斯就是要吃墨鱼!清煮过的墨鱼洒上荷兰芹及柠檬汁,口感软嫩,味道清爽。