说到美食,每个人心中都有自己的标准,那么,你认为的美食城市是哪里呢?今天,小编就跟你分享一下值得吃货一游的中国15大美食城市。
北京
烤鸭
说到北京美食,就不得不提享誉世界的北京烤鸭。北京在“吃”这一方面算得上包罗万象。贵族豪富菜华丽,民间小吃美食也精致。无愧于第一大美食城市!
北京的小吃实在太多,绝对让你一饱口福,从早到晚不停嘴:豆面糕、艾窝窝、驴打滚、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼、卤煮、驴火烧、爆肚……北京小吃九十九,样样叫你吃不够,一旦下嘴就痴狂,排队也会心情爽歪歪!
广州
叉烧
有句话叫“吃在广州”。广州人的爱吃、会吃天下闻名!对吃的研究登峰造极,很多大厨都是广州人。
传统的粤菜就不说了,乳猪、盐锔鸡、叉烧、白云猪手、鱼丸、牛丸、鱼肚、烧鹅烧鸭、手撕鸡、萝卜牛腩、鹅肠、燕窝鱼翅鲍鱼……但极具代表性的小吃有三道:艇仔粥、马蹄糕和蒸肠粉。
重庆
担担面
重庆是一个你来了就不想走的地方!敞开肚子吃就好!串串和小面绝对是小编脑海中最先浮现出来的!
重庆地方大,小吃也种类繁多,较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、叶耳粑、担担面、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等。
长沙
臭豆腐
韭菜园的熊猫阿姨、药王街的昱龙牛蛙、老长沙龙虾馆和原生墅的烤鱼、银盆岭的猪脚王山庄、东瓜山的香肠……还有臭豆腐、糖油粑粑、刮凉粉、口味虾,款款都是不能错过的美味!
长沙最赞的臭豆腐:长沙市天心区坡子街上味舫128号的『武爹臭豆腐』!是一位大叔推着手推车,在『火宫殿』外面的步行街上,有着一个较为不起眼的门店,一般下午三点多才会开门营业,早去也是不卖的!
西安
肉夹馍
biang biang面、麻酱凉皮儿、羊肉泡馍、臊子面、粉蒸肉、羊杂汤、镜糕、饺子宴等等,当然不要忘记一定要喝上一瓶冰镇的冰峰,一个字:爽!
还有凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、裤带面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅汤、粉蒸牛羊肉、葫芦鸡、柿子饼、馅饼、腊牛肉,甄糕、烤油馍、辣子疙瘩、水盆羊肉、油泼辣子……啊!小编已经不行了。
新疆
烤羊肉串
新疆小吃历史悠久口味独特,种类多样,烤羊肉串、抓饭、那仁、拉条子、烤肉、烤包子、馕、馕包肉、烤全羊、羊杂碎、油塔子、皮辣红~
还有丁丁炒面、碎肉面、过油肉面、大盘鸡、伊犁马肠子(就是马肉灌的肉肠)、熏马肉、酸奶疙瘩(就是奶酪,一般人吃不惯,有酸的,咸的,酸甜的)、奶茶(是用砖茶和牛奶加盐煮成的)等等。
杭州
什锦八宝饭
怎么能有这么精致这么讲究的小吃呢?杭州人吃小吃讲究个岁时节令,各有时鲜美味。
如春节供应各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭,清明有艾青团子,端午上市细沙或鲜肉棕,中秋制作杭式、苏式、广式月饼,重阳吃粟糕,等等。春三月,多鱼虾鲜笋,虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼应时尝新,夏日炎炎,供应薄荷糕、水晶糕、茯苓膏、肉骨头粥、三秋湖蟹肥、蟹肉小笼、蟹黄大包应市,腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕。
南京
可颂
南京金陵十三“吃”——经常需要排队才能吃到的美食。小编觉得南京小吃有着足以和杭州媲美的讲究呢~
四川酒家、汪家馄饨、金味栗子、韩复兴的鸭子、辛香汇 、绿柳居 、可颂坊(汉中路店) 、莲湖糕团店 、芳婆糕团店 、海底捞 、清真西北桥头拉面大王 、成诚酥烧饼 、尹氏鸡汁汤包(莫愁湖店)。