椒盐大肠怎么做美味
椒盐大肠做法：1、先炒好椒盐：精盐500克、辣椒粉5克、胡椒粉3克、砂姜粉2克，混一起炒香，放凉待用。2、大肠用粗盐反复搓，再冲洗干净，待用。3、把大肠投入沸水中焯水，捞起，置于高身容器内。
4、洗锅下花生油，爆香姜、葱，溅料酒，下水烧开，用盐、糖调好味（调淡一点），倒进高身容器内，把大肠拿去上杂扣至软熟。5、捞出大肠，切件，汆一下水，用炒菜香酱油拌匀上色，炸至干香，撒上椒盐拌匀，上碟。
肥肠的家常做法大全有哪些？怎么做好吃？(5)
来源：聚男网www.jvnan.com时间：2017-06-01 15:09责编：采集
导读: 椒盐大肠怎么做美味 椒盐大肠做法：1、先炒好椒盐：精盐500克、辣椒粉5克、胡椒粉3克、砂姜粉2克，混一起炒香，放凉待用。2、大肠用粗盐反复搓，再冲
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