尖椒炒肥肠做法是什么
尖椒炒肥肠做法：1、肥肠用生粉搓洗干净，投入沸水中煮过，捞起放入高身容器里。2、爆香姜葱，溅鲁花料酒，下开水、姜汁酒，烧开后倒入高身容器内，拿去上杂把大肠扣软熟。3、取出大肠，切件。
4、大肠汆水，用自然鲜酱油拌匀，过油上色，倒起。5、起锅倒入鲁花花生油适量、青、红椒圈炒香，下大肠、冬菇件，盐、糖、自然鲜酱油调味，炒匀后勾芡，即可上碟。
肥肠的家常做法大全有哪些？怎么做好吃？
来源：聚男网www.jvnan.com时间：2017-06-01 15:09责编：采集
导读: 肥肠在不同的地方有不同的做法，四川人喜欢将肥肠弄熟之后再煎炸，之后再烹炒。一口香辣，总是让人勾起最家乡的味道。那么肥肠怎么做好吃，如何做肥肠最正宗呢？这里有最常见
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