The Never Ending Summer餐厅介绍
The Never Ending Summer
最后这一家的位置虽然离市区有一点点远，但非常值得特地为他来一趟哦。处在湄南河西岸的 The Jam Factory 园区，简直设计感爆棚。餐厅是由旧仓库改建的，自然而然的工业风，和周边的绿植也是浑然天成，跟 The Never Ending Summer 这个名字也是很配呢。
我最爱的是他开放式的大厨房，透过玻璃能看到厨师们制作的全过程哦。这里做的是泰北地区的料理。泰国朋友跟我们说，一般吃到比较多的是南部的泰国菜，而北部的料理在香料和烹饪方法上都有所不同，口感会很新鲜。
像是这道蘸鱼干吃的西瓜沙拉就是最惊喜的了，咸咸甜甜的味道意外搭配呢。这边也有很多用泰国食材创作的 cocktail，可以在用餐之前小酌一杯哦。The Never Ending Summer地址：41/5 เจริญนคร Khwaeng Khlong San, Khet Khlong San, Bangkok电话：+66 2 861 0953
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