根据法庭文件，布雷特开始就餐后不久就感觉到喉咙里有异物，不得不离开餐厅（就医）。布雷特的律师称，卡在布雷特喉咙里的钢丝后来引发了可能会致命的感染。
医生则透露，这根长1英寸（约2.5厘米）的钢丝来自一个廉价的钢丝刷。
吃到钢丝罚130万
纽约陪审团上周裁定布鲁的餐厅疏忽，需赔偿布雷特30万美元，并额外罚100万美元的惩罚性赔偿，布雷特的妻子也获得1.1万美元赔偿，共计131.1万美元（约合人民币887万元）。
布鲁是一位米其林二星主厨，上世纪80年代来到美国纽约发展，如今在美国、加拿大和新加坡等多国开有多家餐厅。
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