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烘焙控的福音 手把手教你提拉米苏正确的打开方式

来源:聚男网www.jvnan.com时间:2016-10-25 18:05责编:采集
导读: 在甜点界提拉米苏可以算是赫赫有名了,说到这个法式甜点你的第一个想法是什么?四四方方的蛋糕块?or洒满巧克力粉的美味甜品?告诉你吧这些只能算是一小部分而已,今天小编就来

烘焙控的福音 手把手教你提拉米苏正确的打开方式

在国内大部分的餐厅售卖的提拉米苏都是这样的!所以可能你已经习惯了提拉米苏用这种方式的出现,然而,在外国人眼里提拉米苏可以是很多种样子的。

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其实,就提拉米苏而言它并不是某款蛋糕的特有名词,而是指一种制作方式!

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具体来说说的话,提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。

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再来呢,要纠正你的一个误区。提拉米苏不能够用有几种口味来形容,而是氛围有酒味和没酒味的,通常在法国你会发现餐单or蛋糕的外包装上会表明是否含有酒精的字样。

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so~口口声声说爱吃提拉米苏,你真的吃对了吗?没关系,今天小编就带你了解下真正的法式甜点提拉米苏,你可得学着点!

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