对于旅行的意义,不同的人有不同的想法。文艺青年们想要旅途中体验情感的需要,各种悲春伤秋;学生们想要享受自由自在的洒脱;老年人旅行健身,享受晚年的乐趣;而对于吃货来说,纯粹就为了邂逅美食。今天,小编就带你一起邂逅东南亚美食。
印尼·巴厘岛
脏鸭餐
脏鸭餐
脏鸭餐是巴厘岛不可不品尝的美味。被烤得酥酥脆脆的鸭肉,配以绿色的青柠片、鲜红的西瓜片,以及翠绿的酱碟,放进嘴里不会太油腻,没有丝毫鸭腥味。
金巴兰BBQ
金巴兰BBQ
金巴兰海滩上的日落烧烤既有夕阳的美景,又有美味的海鲜烧烤,可以在海浪的拍打下一直坐到月光皎洁。海鲜烧烤是用干燥的椰子壳做燃料,再配上黄油蒜蓉和当地特色的咖哩酱,鲜香味美。
点上一套海鲜烧烤,两份米饭一些凉菜,外加啤酒和饮料各一瓶。坐下来等上菜的功夫,太阳正好慢慢掉下海平面,映得整个海滩金黄一片,好不浪漫~
烤乳猪
烤乳猪
用香蕉叶、药草和香料以文火烹煮烘烤的烤乳猪,全身金黄油亮,皮薄肉嫩。吃的时候,一片烤猪皮、一快瘦猪肉再加一口米饭,一同放进嘴里,能吃到几种食材的不同口感,绝对过瘾!
什锦饭
什锦饭
巴厘岛最常见的菜肴:杂拌什锦菜,特别能抚慰驴友肌渴的肠胃。跟招牌饭一样,各餐馆各有特色,通常在肉类方面,会有鸡肉或是沙爹,配上橘子汁四季豆、炸黄豆块、蛋和特制辣酱。
巴厘岛沙嗲
巴厘岛沙嗲
烤好的沙嗲淋上辣酱油,再配花生酱做底的酱料,吃起来酱香浓郁。与新加坡等地不同,巴厘岛的沙嗲酱有点咖喱口味,直接放在芭蕉叶上的肉,烤的嫩嫩的,沾上会烫舌头的咖喱酱,再洒上炸的酥脆的葱头和薯片,味蕾体验很丰富。