猪肝的营养价值是什么
猪肝的营养价值1、猪肝中含丰富的血红素铁，吸收率高。铁是人体造血的必需原料，吃猪肝补血是广为人知的，但是猪肝和什么蔬菜搭配补血效果好你知道吗?
2、猪肝含有丰富的维生素A，远远超过蛋、鱼、肉类。维生素A的重要功能就是维持视网膜的正常功能，对于维持视力有重要作用，如果缺乏维生素A，会出现干眼症、夜盲症等症状。《千金-食治》“主明目，”就是猪肝在中医中的作用。
猪肝的营养价值及食材搭配方法有哪些
来源：聚男网www.jvnan.com时间：2017-02-23 12:06责编：采集
导读: 在动物内脏的食材中，猪肝是很受大家喜爱的一种了，在生活中是一道家常菜，它不止可以帮助我们很好的防治贫血，还具有很多我们不知道的营养价值及保健功效，如果想了解猪肝的
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