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健康喝牛奶 我们需要拒绝这五种与牛奶有冲突的食物(5)

来源:聚男网www.jvnan.com时间:2016-12-24 17:06责编:采集
导读: 牛奶鸡蛋要分开 有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用,这种方法是不科学的。牛奶中含有乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所

牛奶鸡蛋要分开

健康喝牛奶 我们需要拒绝这五种与牛奶有冲突的食物

有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用,这种方法是不科学的。牛奶中含有乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质,会分解为氨基酸,氨基酸的吸收会耗能。

健康喝牛奶 我们需要拒绝这五种与牛奶有冲突的食物

此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。当然如果是早餐当中小编这里建议大家豆浆配鸡蛋。

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