你不得不知的4大抗氧化明星食物 保养和护肤或许是每个女人都想要去做的事情，但是每个人都要遵循大自然的规律老去，但如果懂得保养，就能延缓老化的速度与程度。食疗调养能从内部调养你的身体，及时补充抗衰必须的营养素。今天，小编分享4类强效抗氧化，有助延缓衰老的食物。
大家都知道，想要延缓衰老就要多吃抗氧化食物。那么，哪些食物抗氧化效果好呢?其实食物的抗氧化与颜色也是有关的，红色、蓝色、橙色、绿色的食物中都有抗氧化效果强的营养成分。所以，下面这些彩色食物要多吃，尽情享受它们给你带来的美丽吧!
①红色
1、番茄
番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素具有抗氧化功能。
茄红素是植物中所含的一种天然色素。主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一。
科学证明，人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病。
2、三文鱼
三文鱼有很好的抗氧化能力，是因为三文鱼内含有丰富的虾青素。
虾青素，是类胡萝卜素的一种，为一种较强的天然抗氧化剂。与其他类胡萝卜素一样，虾青素属于一种脂溶性及水溶性的色素，在虾、蟹、鲑鱼、藻类等海洋生物中均可找到。虾青素的抗氧化能力强，为维他命E的550倍、β-胡萝卜素的10倍。
虾青素作为一种最高效的纯天然抗氧化剂，最主要的功能是清除自由基，提高人体抗衰老能力。
