金峰鲁肉饭介绍
1 |台北卤肉饭在台北吃卤肉饭,选择非常多,高档台菜餐厅精致味美,连锁餐厅水准稳定,而无数街角小店也令人惊艳。台北的卤肉饭较咸香,卤肉多切成长条状,有时会加入香菇条一起卤煮。卤肉多配着酸菜、黄萝卜等小菜,清脆又解腻。金峰鲁肉饭
人均:NT 100(约人民币22元)时间:8:00–隔日1:00,每月第2、4星期日营业至晚上8:30pm地址:台北市罗斯福路一段10-1号,南门市场旁几乎每个老台北人,谈到卤肉饭,都不会漏掉金峰这块招牌。金峰的位置很好,捷运中正纪念堂站二号出口,一出站走五十米就到。尤其是在用餐时刻,店门前的排队人潮,还没出站口就能瞥见,不过幸好店家手脚俐落,不管队伍再长,也不过就是等上十来分钟。
金峰卤肉饭肥瘦参半,不油不腻。卤肉加入香菇虾米一起卤煮,既逼出了猪肉本身的肉香,也让整体的香气更为丰富可口,咸香中带着清爽,这让很多不敢吃肥肉的饕客独爱金峰这一味。香菇肉羹汤也在水准之上。金峰的营业时间长,早午晚餐及宵夜,都能来金峰打牙祭。