腰果介绍
腰果味道甘甜,清脆可口,最常见的是如花生般作为零食,最普通的吃法是在滚油中过一过,捞起即食,是一道理想的下酒菜。若是做菜,则有腰果鸡丁、腰果虾仁、凉拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇贝等。
腰果的功效与作用:降压,益颜,利尿降温,缓解便秘1、腰果中的维生素和微量元素有软化血管的作用,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。2、腰果含有丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽,气色变好,对养颜非常的有帮助。3、腰果长的形似肾脏,以形补形是中医的理论,因此,腰果可以强肾固本,有利于延年益寿。