腌笃鲜都有什么料做成
蟹粉豆腐又嫩又滑又鲜的蟹粉豆腐，毫无疑问是确定吃不了本帮菜的人的救命神菜，并且还很费饭，白米饭盛上来一碗，几勺豆腐一拌，稀里哗啦风卷残云，走着，我还能再吃三大碗。
腌笃鲜腌笃鲜是那种不需要做任何解释，只要你分解一下菜名，就会被馋倒的那种菜：腌，指腌熏制成的咸肉、火腿、咸蹄髈；鲜，指的是鲜笋、猪五花等等；
笃，是最动人的，可能是象声词，文火慢炖时热气顶起锅盖，发出的“扑噜扑噜”的滚汤的声音和动态。随着这扑噜扑噜声，香气满屋，你不得不又一次的向美食缴械投降，只是这一次，可能是最心甘情愿的一次。
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