吃法决定好坏五种鸡蛋的错误吃法(5)

来源：聚男网www.jvnan.com时间：2016-11-26 11:05责编：采集

导读: 鸡蛋加糖或是加豆浆有的人喜欢在烹煮各种食物的时候将鸡蛋跟糖一起煮。其实鸡蛋与糖一起烹饪，二者之间会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸物质，

鸡蛋加糖或是加豆浆

吃法决定好坏五种鸡蛋的错误吃法

有的人喜欢在烹煮各种食物的时候将鸡蛋跟糖一起煮。其实鸡蛋与糖一起烹饪，二者之间会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分哦。糖基赖氨酸有凝血作用，进入人体后会造成危害。

吃法决定好坏五种鸡蛋的错误吃法

所以应当等鸡制食物冷了之后再加入糖。另外有很多人喜欢在早餐的时候吃上一个鸡蛋一个面包，再加上一杯豆浆。其实大豆中含有胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值哦。

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